Iskallt rabarbervatten i tidig morgontimma mellan vinrankans frodiga grenar. Morgonljusets första strålar letar sig in mellan bladen. Stillheten, tystnaden, dagen som gryr!
Jag brukar starta dagen eller avsluta dagen med vatten som jag smaksätter på olika vis lite beroende på årstid. I morse blev det rabarbervatten med massor av isbitar i. Fick frågan på mitt instagramkonto @hannaw.se hur jag gjorde vattnet så här kommer mitt tips:
Rabarbervatten
Skölj och dela rabarber i mindre bitar men behåll det rödaktiga skalet på. Dela den så att rabarerns saft kommer i kontakt med vattnet. Pressa i citron. Låt dra i ca 20 minuter i kylskåp. Serveras med isbitar och citronmeliss i.